Te kozice so zares svetovne :)
Zdi se mi, da so v receptu združeni okusi sveta.
Od mediteranskega, azijskega, mehiškega ...
Več kot odlična kombinacija bi rekel.
Priprava:
- Vso zelenjavo narežemo na koščke. Paradižnik, čili, avokado in koriander damo v skledico ter začinimo z limoninim sokom, soljo in poprom.
- Solata je torej pripravljena.
- Kozice popečemo za žaru ali ponvi, na kokosovi maščobi.
- Dodamo koromač in popečemo toliko, da porjavi in se malo zmehča.
- Kozice in koromač prelijemo s sojino omako.
- Postrežemo skupaj s solato, ki smo jo že pripravili.
Dober tek!
