Že kar nekaj časa si nisem privoščil govedine, zato sem si jo tokrat pripravil na hiter in preprost način. Pa tudi lakota je bila že huda. :)
Priprava:
- Goveje meso narežemo na trakce in ga popečemo na kokosovem olju.
- Začinimo ga s soljo in kurkumo (ostale začimbe po želji).
- Papriko in bučko operemo ter narežemo na tanke trakove in začinimo. Popečemo na kokosovi maščobi.
- Riž operemo ter ga skuhamo skladno z navodili na embalaži, cca 8 min.
- Dekoracija na rižu je kurkuma in kajenski poper.
Pa dober tek ;)