Cenimo vašo zasebnost

Piškotke uporabljamo za izboljšanje vaše izkušnje brskanja, prikazovanje prilagojenih oglasov ali vsebine in za analizo našega prometa. S klikom na "Sprejmi" se strinjate z našo uporabo piškotkov.

Več informacij o piškotkih in zaščiti podatkov

🚚 Brezplačna dostava nad 100 € | ✅ 100% jamstvo brezskrbnosti
sladka krompirjeva pita s kokosovo smetano recept 1
Večerja Recepti

Sladka krompirjeva pita s kokosovo smetano

Čas priprave
60 min
Čas pečenja
60 min
4

SESTAVINE

  • g polnozrnate moke
  • g sladkega krompirja
  • g jabolk
  • žlica kokosovega olja
  • celo jajce
  • žlica yacon sirupa
  • g kokosove smetane
  • žlica eritritola
  • ml rastlinskega mleka
  • žlička cimeta
  • žlička muškatnega oreščka
  • žlička vanilije
  • žlička ingverja v prahu

Odlična zimska pita, ki navduši s hrustljavim krhkim testom in sladkim polnilom, da o kremni smetani sploh ne govorimo!

Verjetno mi ni treba poudarjati, da je tudi zdrava, sezonska in točno tisto, kar potrebuješ, ko pripravljaš družinsko večerjo.

Priprava:
  1. Za začetek v zamrzovalniku zamrznemo kokosovo olje, ki ga bomo uporabili za krhko testo. V zamrzovalniku ga pustimo pol ure, medtem pa pripravimo nadev.
  2. Za nadev skuhamo na koščke narezan krompir in jabolko. Ko sta mehka, ju s pomočjo električnega mešalnika dobro zmiksamo, nato pa preložimo v večjo skledo.
  3. Dodamo jajca, vanilijo, mleti ingver, muškatni orešček, sirup, večino eritritola (nekaj ga prihranimo za kasneje) in rastlinsko mleko. Vse skupaj dobro premešamo.
  4. Pripravimo krhko testo. Iz zamrzovalnika vzamemo kokosovo olje. S pomočjo električnega mešalnika zmešamo moko, preostanek eritritola, kokosovo olje, ščepec soli in žlico rastlinskega mleka. Po potrebi dodamo še dve do tri žlice hladne vode.
  5. Testo pregnetemo in za 20 minut damo v zamrzovalnik. Ko ga vzamemo iz zamrzovalnika, ga 10 minut pustimo na sobni temperaturi, razvaljamo in razporedimo po naoljenem tortnem pekaču, da preprečimo prijemanje. Nekaj testa razporedimo tudi po robu pekača.
  6. Čez testo prelijemo pripravljeni nadev in vse skupaj potisnemo v pečico (180 stopinj C) za slabo uro, da se nadev nekoliko strdi.
  7. Za konec pustimo, da se torta ohladi, postrežemo pa jo s kokosovo smetano.

Dober tek!

Celoten prigrizek ob upoštevanju zgoraj navedenih količin vsebuje:

Hranilne vrednosti

  • Energijska vrednost
    170,366 kcal/715,54 kJ 289,62 kcal/1216,4 kJ
  • Beljakovine
    4,7 g 7,99 g
  • Ogljikovi hidrati
    19,88 g 33,79 g
  • Maščobe
    8 g 13,61 g
Najbolj iskani produkti
Golden Tree My Cycle | Za hormonsko ravnovesje in dobro počutje
My Cycle

Kompleks ženskemu počutju prijaznih sestavin

49,90 € 39,90 € -20%

+DODAJ V KOŠARICO
Golden Tree Premium Collagen Complex | Za zdravo kožo in lase
Premium Collagen Complex

Hidroliziran kolagen v prahu

49,90 € 39,90 € -20%

+DODAJ V KOŠARICO
Golden Tree Nighttime Burn | Termogenik brez kofeina
Nighttime Burn

Nočni termogenik

30,90 € 24,90 € -19%

+DODAJ V KOŠARICO
Golden Tree Oral Biotics | Kompleks bakterij za ustno higieno
Oral Biotics

Kompleks mlečnokislinskih bakterij, namenjen ustni higieni

49,90 € 39,90 € -20%

+DODAJ V KOŠARICO
Najbolj brani prispevki

Košarica (0)

Do brezplačne poštnine vam manjka še 100,00 €