🚚 Brezplačna dostava nad 100 € | ✅ 100% jamstvo brezskrbnosti
SESTAVINE
- g polnozrnate moke
- g olivnega olja
- g polnozrnatega riža
- g skyra
- g kozjega sira
- celo jajce
- ml vode
- peteršilj
Priprava:
- Za začetek prižgemo pečico in temperaturo nastavimo na 180 °C.
- Preden se lotimo priprave testa, po navodilih z embalaže skuhamo riž.
- Nato se lotimo priprave testa. V skledi združimo moko, vodo, sol in olivno olje.
- Vse sestavine dobro pregnetemo in oblikujemo hlebček, ki ga v hladilniku pustimo pet minut, vmes pa dokončamo riževo mešanico.
- V večjo skledo damo kuhan riž, jajci, skyr, nariban kozji sir in vse skupaj začinimo s soljo in poprom.
- Iz hladilnika vzamemo pripravljeno testo in ga razporedimo po pekaču za peko tort. Vendar pozor: nekaj testa pustimo za rob, kot pri peki pit.
- Napolnimo z riževo mešanico, nato pa vse skupaj potisnemo v pečico za 45 min, da se riž primerno zapeče.
- Ko je pita pečena, jo posujemo z nekaj peteršilja, ki poskrbi za dodatno svežino.
Hranilne vrednosti
-
Maščobe
58,04 g
-
Beljakovine
91,52 g
-
Ogljikovi hidrati
291,74 g
-
Energijska vrednost
2033,3 kcal/8539,86 kJ
Vam je bil recept všeč?
Podajte oceno
