Jajca so super živilo, bogata z beljakovinami in zelo nasitna.
Ko pa jim dodamo še avokado, ki je poln dobrih maščob in vitamina E, pa je hiter in zdrav prigrizek pripravljen.
Priprava:
- Jajca trdo skuhamo, olupimo in prerežemo na polovičke, odstranimo rumenjake ter jih damo v ločeno skledo.
- V skledo dodamo še zrel avokado in oboje dobro pretlačimo in premešamo.
- Solimo, popramo in pokapamo z limoninim sokom.
- S to maso nato napolnimo beljake ter okrasimo z mandlji.
Pa dober tek ;)