Tole je definitivno eden bolj priljubljenih receptov v Popolni Prehrani.
Prepričan sem, da bo navdušil tudi tebe, zato ga delim s tabo, da ga lahko čim prej preizkusiš!
Priprava:
- Za začetek prižgemo pečico in temperaturo nastavimo na 180 stopinj Celzija.
- V skledi zmešamo moko, mleko, jajca, sol in vinski kamen.
- Vse skupaj pregnetemo v testo in razporedimo po pekaču.
- Najbolje, da pekač obložimo s peki papirjem in tako preprečimo, da bi se mini pice prijemale.
- Testo obložimo s pelati, origanom, pečenim pršutom in lahko mozzarello.
- Preden vse skupaj potisnemo v pečico, pico zvijemo v rolo, jo razrežemo na tri do štiri centimetre dolge rolade, ki jih razporedimo po pekaču.
- Za top okus je zaželeno, da roladice pred peko obrnemo na stran kar pomeni, da se z večjo ploskvijo dotikajo peki papirja.
- Sočne mini pice pečemo približno 20-25minut.
Dober tek!