Domač kokosov jogurt

Če imaš nekaj več časa in želiš poskusiti nekaj novega, bo domač kokosov jogurt odlična ideja zate.

Vse, kar potrebuješ, sta dve sestavini: kokosovo mleko in probiotiki.

Predlagam, da receptu daš priložnost, saj je končni rezultat res fantastičen!

1. Za začetek moramo izbrati primerno kokosovo mleko. Če izberemo bolj tekoče, bo na koncu, ko je jogurt pripravljen, ostalo nekaj tekočine - to lahko odlijemo ali popijemo. Če tega ne želimo, s kokosovega mleka poberemo samo strjeni oz. kremni del in ga z žlico preložimo v kozarec.
2. Dodamo dve kapsuli probiotikov (kapsuli odpremo in iz njiju stresemo vsebino) in z metlico dobro premešamo, da dobimo zmes brez grudic.
3. Nato pokrijemo z gazico oziroma tkanino, ki diha, in pustimo na sobni temperaturi dan ali dva.
4. Ko je jogurt pripravljen, mu lahko dodamo nekaj svežega ali zamrznjenega sadja. Dober tek!