Ko na vrata potrkajo hladnejši dnevi, telo najlažje pogrejemo z enostavno zelenjavno enolončnico s stročnicami.
Poleg tega, da te pogreje, je polna hranil, ki jih telo nujno potrebuje, zato z uživanjem te odlične jedi povečamo tudi svojo odpornost.
Priprava:
- Za začetek vzamemo večji lonec in vanj kanemo nekaj olivnega olja, na katerem prepražimo sesekljano čebulo in česen.
- Ko čebula nekoliko spremeni barvo, dodamo vodo, fižol ter lečo (v primeru, da uporabimo že kuhana fižol in lečo, ju dodamo na koncu).
- Dodamo začimbe in narezano zelenjavo.
- Kuhamo toliko časa, da se zelenjava zmehča in se okusi med seboj povežejo.
- Po želji dodatno začinimo in serviramo s kislo smetano.
Dober tek!
Celoten prigrizek ob upoštevanju zgoraj navedenih količin vsebuje:
