Tokrat sem malo preizkušal, predvsem z izborom sestavin.
Moram priznati, da vedno ne uspe tako kot si zamislim, vendar je bilo danes drugače; zato moram z vami delil ta super recept.
Priprava:
- Bučki operemo, jima odrežemo spodnji in zgornji del ter ju z lupilnikom narežemo na tanke lističe (lahko uporabimo primeren strgalnik).
- Čebulo sesekljamo in jo skupaj z bučkama damo v posodo.
- Pokapljamo z olivnim oljem ter limono, nastrgamo nekaj limonine lupine ter posolimo.
- Solato dobro premešamo in na koncu popopramo ter dodamo mandljeve lističe in sesekljan peteršilj.
Pa dober tek ;)
