🚚 Brezplačna dostava nad 100 € | ✅ 100% jamstvo brezskrbnosti
SESTAVINE
- žlica olivnega olja
- žlica kisle smetane
- ml mleka
- pest narezanih gob
- srednje velika čebula
- strok česna
- manjša limona
- ščepec soli
- ščepec popra
- ščepec paprike v prahu
- ščepec muškatnega oreščka
- pest peteršilja
Veš, da gobe vsebujejo velike količine triptofana, esencialne aminokisline, ki jo pridobivamo le s hrano?
Ravno ta aminokislina pa omogoča proizvodnjo serotonina, t. i. hormona sreče, ki zagotovi dobro razpoloženje.
Za takojšnjo dozo dobre volje si zato pripravimo gobe v smetanovi omaki.
Priprava:- Za začetek nasekljamo čebulo in česen ter poljubno narežemo gobe.
- V ponvico dodamo olivno olje in prepražimo sesekljano čebulo in česen.
- Ko čebula nekoliko spremeni barvo, dodamo narezane gobe ter začimbe.
- Ko se gobe zmehčajo, dodamo mleko in kislo smetano. Z metlico dobro premešamo, da ni grudic.
- Na zmernem ognju kuhamo še nekaj minut in na koncu dodamo še sok limone in peteršilj.
Dober tek!
