Cenimo vašo zasebnost

Piškotke uporabljamo za izboljšanje vaše izkušnje brskanja, prikazovanje prilagojenih oglasov ali vsebine in za analizo našega prometa. S klikom na "Sprejmi" se strinjate z našo uporabo piškotkov.

Več informacij o piškotkih in zaščiti podatkov

🚚 Brezplačna dostava nad 100 € | ✅ 100% jamstvo brezskrbnosti
PP piscanec z ajdovo kaso gobami in zelenjavo 1
Kosilo Večerja Recepti

Ajdova kaša z gobicami in piščancem

Čas priprave
10 min
Čas kuhanja
35 min

SESTAVINE

  • piščanec
  • ajdova kaša
  • gobice
  • zelenjava (bučke in korenje)
  • peteršilj
  • sol
  • poper
  • kokosova maščoba
  • česen
  • timijan

Ko mi je zmanjkalo idej kaj pripraviti za prilogo, sem se spomnil na dobro staro ajdovo kašo z gobicami.

"Tole bo odlična izbira!", sem si rekel. In se je kot taka tudi izkazala.

Obrok je uravnotežen, raznolik, polnovreden in seveda zdrav.

Priprava:
  1. Piščanca začinimo po želji in popečemo na kokosovem olju.
  2. V kozico stresemo ajdovo kašo in jo v slani vodi kuhamo 20 minut na zmernem ognju.
  3. Ko nabrekne, jo odcedimo.
  4. Operemo in sesekljamo peteršilj in timijan.
  5. Gobe očistimo, operemo in osušimo s papirnato brisačo. Narežemo jih na 5 mm debele lističe.
  6. Česen olupimo in sesekljamo.
  7. Pristavimo večjo ponev, na kateri razpustimo kokosovo maslo. 
  8. Dodamo gobe, jih prepražimo toliko, da porjavijo, šele nato dodamo česen, timijan in peteršilj.
  9. Vse skupaj pomešamo in v tem času gobe že spuščajo svoj sok.
  10. Dodamo še ajdovo kašo. Po okusu solimo in popopramo.
  11. Ponovno mešamo, da razporedimo sestavine in kuhamo dobrih 5 minut.
  12. Bučke in korenje operemo, narežemo na trakce in popečemo na kokosovem olju 10 minut, začinimo po želji.

Pa dober tek ;)

Košarica (0)

Do brezplačne poštnine vam manjka še 100,00 €