Sladice Recepti

Zdrava Snickers torta

Čas priprave

30 min

Čas pečenja

10 min

Za koliko oseb kuhate?

Zelo priljubljena čokoladica Snickers ima novo podobo!

V obliki zdrave, slastne in z beljakovinami obogatene torte, ki jo enostavno moraš poskusiti.

Ta torta ne bo prepričala le ljubiteljev Snickers čokoladic, temveč tudi tiste, ki ne marajo sladkih in nasitnih tort!

Priprava:

Pečico segrejemo na 180 °C.
Osnovo torte pripravimo tako, da zmešamo vse sestavine: mandlje, arašidovo maslo, kokosovo mleko, eritritol in kokosovo olje.
Masa mora biti malo vlažna, če pa imate občutek, da je preveč tekoča, pa dodajte še malo mletih mandljev.
Maso razporedimo po dnu tortnega modela s snemljivim obodom premera 24 cm.
Maso ob robu rahlo pritisnemo ob obod, saj tako ustvarimo rob torte.
Pečemo cca. 8-10 min, da se masa malo strdi.
Medtem zmešamo grški jogurt, beljakovine v prahu in jajca za osrednji del torte. Sladilo dodajamo po občutku oz. odvisno od tega, kako sladko pito želimo imeti. Mlete mandlje lahko dodamo po želji.
Pripravljeno maso vlijemo na spodnjo pečeno plast in pri zmanjšani temperaturi (cca. 160 °C) pečemo nekje 30-45 min.
Torta naj ne bo predolgo v pečici, saj bo posledično postala suha.
Pecite minimalno časa oz. tako dolgo, da se v sredini še malo premika, ob straneh pa je kompaktna.
Torta se bo v času hlajenja v celoti strdila in ostala sočna.
Torto postavimo na hladno za vsaj 2 uri.
Za dekoracijo lahko uporabimo temno čokolado, ki ji primešamo malo kokosovega olja.
Prav tako jo lahko okrasimo z arašidovim maslom, ki ga poprej malo pogrejemo, da postane bolj tekoče.
Nesoljene arašide lahko zdrobimo ali pa cele posujemo po torti.
Zdrava Snickers torta je pripravljena, zato jo hitro ponudi svojim najbližjim, da ne bodo postali drugačni, ker so lačni! ;)