🚚 Brezplačna dostava nad 100 € | ✅ 100% jamstvo brezskrbnosti
SESTAVINE
- jajce sobne temperature
- beljak sobne temperature
- merica GTN vanilijevih beljakovin
- skodelica kokosove moke
- srednje velika banana
- žlička vanilijeve esence
- žlička sode bikarbone
- ščepec soli
- g malin
- dl vode
- kokosovo maslo
- stevia
Priprava:
- Najprej skupaj zmešamo suhe sestavine (kokosova moka, soda bikarbona, beljakovine in sol).
- Nato stepemo dve celi jajci in dodamo pretlačeno banano – bananin pire.
- Suhe in mokre sestavine zmešamo skupaj.
- Preostala dva beljaka stepemo v rahel sneg in ju vmešamo v mešanico za palačinke.
- Palačinke spečemo na kokosovem maslu. Palačinka je na prvi strani pečena, ko opazimo, da je rob palačinke »suh« in se na sredini pojavijo mehurčki.
- Iz malin ali drugega jagodičevja pripravimo omako. Lahko uporabimo zmrznjene ali sveže maline. Maline pokuhamo z dodatkom 0,5 dl vode. Po želji in okusu lahko dodamo malo stevie.
- Del malin lahko prihranimo za končno dekoracijo. Po želji lahko maline vmešamo že v maso za palačinke.
Vam je bil recept všeč?
Podajte oceno
