🚚 Brezplačna dostava nad 100 € | ✅ 100% jamstvo brezskrbnosti
SESTAVINE
- g polnozrnate moke
- g kokosovega olja
- g olivnega olja
- celo jajce
- g kokosove smetane
- g makovih semen
- g eritritola
- ml limoninega soka
- limonina lupina
- ml mleka po izbiri
- vanilija
- žlička sode bikarbone
- žlička pecilnega praška
Priprava:
- Za začetek prižgemo pečico in temperaturo nastavimo na 170 stopinj Celzija.
- Nato pripravimo dve posodi.
- V prvi posodi zmešamo suhe sestavine, se pravi moko, pecilni prašek, sodo in sol.
- V drugo posodo damo stopljeno kokosovo olje, olivno olje, eritritol in vanilijo. Vse skupaj dobro premešamo.
- Nato postopoma med mešanjem dodajamo jajca (eno za drugim).
- Mokri mešanici dodamo polovico suhe zmesi, premešamo in dodamo še 120 ml limoninega soka in mleko.
- Dobro premešamo in nato dodamo še preostalo suho mešanico.
- Vse skupaj mešamo toliko časa, da se sestavine med seboj povežejo. Na koncu vmešamo še makova semena.
- Pripravljeno maso razpolovimo in začnemo s peko.
- Pekač za peko tort ovijemo s peki papirjem in vanj prelijemo polovico mase.
- Pečemo 20 min. Ko je prva polovica mase pečena, postopek ponovimo in spečemo še drugo polovico.
- Pustimo, da se testo ohladi, med tem časom pa po navodilih z embalaže pripravimo kokosovo smetano.
- Po želji kokosovo smetano obogatimo z nekaj limoninega soka.
- Spodnji del ohlajenega biskvita premažemo z nekaj kokosove smetane, čez položimo drugo plast in jo premažemo s preostankom smetane.
- Po želji posujemo z limonino lupinico in torta je pripravljena.
Dober tek!
Celoten prigrizek ob upoštevanju zgoraj navedenih količin vsebuje:Hranilne vrednosti
-
Maščobe
207,53 g
-
Beljakovine
72,45 g
-
Ogljikovi hidrati
239 g
-
Energijska vrednost
3072,9 kcal/12906,18 kJ
