Se tudi ti odpravljaš na daljšo pot, naj bo službena ali bolj pustolovka, pa ne veš, kaj vzeti s seboj za malico?
Imam rešitev - to so spomladanski zavitki z riževim testom, ki so enostavni, lahki, osvežilni in seveda tudi slastni.
Priprava:
- Za začetek v širšem loncu zavremo vodo.
- Medtem pripravimo zelenjavo. Kumare olupimo in narežemo na manjše in tanke trakove, enako naredimo s korenčkom.
- Zelje in peteršilj grobo sesekljamo.
- Nato se po navodilih z embalaže lotimo priprave riževega testa.
- Mehki rižev zavitek razgrnemo po krožniku, nadevamo s polovico pripravljene zelenjave ter zavijemo.
- K jedi se odlično poda še sojina omaka, ki poskrbi za piko na i.
Dober tek!