Piščanec in zelenjava - včasih zveni že prav dolgočasno.
No, današnji recept je vse prej kot dolgočasen.
Gre za fantastično zamenjavo ocvrtega piščanca, ki smo ga bili vajeni kot otroci.
Kot vedno pravim: Zdravo za popolno postavo.
Priprava:
- Piščančje fileje narežemo na koščke, solimo in povaljamo v jajcu ter nato še v sezamu.
- Razporedimo jih na peki pakir ter postavimo v ogreto pečico.
- Pečemo na 200 stopinj, cca. 15-20 min oziroma dokler sezam ne pozlati.
- Postrežemo skupaj z zeleno solato in paradižnikom, ki smo ju začinili z limoninim sokom, olivnim oljem in soljo.
Dober tek!