🚚 Brezplačna dostava nad 100 € | ✅ 100% jamstvo brezskrbnosti
SESTAVINE
- g ajdove kaše
- žlica olivnega olja
- žlica kuhane čičerike
- medjool datelj
- manjša čebula
- strok česna
- manjše korenje
- pest špinače
- žlička sesekljanega peteršilja
- sok limone
- ščepec kumine
- ščepec soli
- ščepec popra
Ta recept te ne bo samo popeljal v pisani Maroko, ampak bo poskrbel tudi, da že pripravljeno verzijo lahko uporabiš kot hladno solato ali pa jo obogatiš z dodatki, da postane odlična malica ali kosilo.
Priprava:- V manjšem loncu skuhamo ajdovo kašo po navodilih z embalaže.
- Medtem ko se kaša kuha, pripravimo ostalo zelenjavo. Korenje, čebulo in česen narežemo na manjše kocke. Špinačo operemo pod tekočo vodo in jo narežemo, enako pripravimo tudi peteršilj.
- Vse skupaj damo v skledo.
- V manjši skledi zmešamo sestavine za preliv: mleto kumino, olivno olje, limonin sok, sol in poper. Dobro premešamo.
- Kuhano ajdovo kašo nekoliko ohladimo in jo dodamo v skledo z zelenjavo.
- Dodamo še kuhano čičeriko in vse skupaj prelijemo s pripravljenim prelivom ter dobro premešamo.
- Za konec solato popestrimo še s koščki datljev.
Dober tek!
Celoten prigrizek ob upoštevanju zgoraj navedenih količin vsebuje:Hranilne vrednosti
-
Energijska vrednost
207,58 kcal/871,84 kJ 415,15 kcal/1743,63 kJ
-
Beljakovine
5,61 g 11,22 g
-
Ogljikovi hidrati
31,67 g 63,34 g
-
Maščobe
6,5 g 12,99 g
Vam je bil recept všeč?
Podajte oceno
