3 skrite pasti arašidovega masla

V zadnjem času poteka prava “peanut butter” norija, ki jo je praktično nemogoče spregledati.

Govori se celo o tem, da arašidovo maslo pomaga pri ekspresni porabi odvečnih maščob.

Hmmm ...

Sliši se skoraj predobro, da bi bilo res …

Ti res lahko tako slasten prigrizek, kot je arašidovo maslo, pomaga do lepše oblikovane postave?

No, na točno to vprašanje bova odgovorila v tejle objavi in seveda razkrila, zakaj se dviga toliko prahu na račun tega noro okusnega “snacka”.

Okej!

ZAKAJ PRAVZAPRAV TOLIKO NAVDUŠENJA?

O tem izdelku pišejo in govorijo vsi, le malo pa je takih, ki si upajo razkriti resnico.

Logično vprašanje, ki se pojavi na tej točki, je seveda zakaj.

Kaj je pravzaprav tisto, zaradi česar toliko posameznikov to živilo doda na svoj jedilnik?

No, situacije je sledeča ...

Razlogov zakaj, je v resnici več.

KOMBINACIJA, KI TE ZASVOJI

Kombinacija super okusa in prijetne teksture, ki lahko popestri številne obroke, je logično eden izmed glavnih razlogov. Vsi sanjamo o pestrem, raznolikem in okusnem jedilniku, in definitivno je arašidovo maslo eden izmed dodatkov, ki nam to omogoča.

No, poleg prijetne teksture in super okusa je hranilna vrednost seveda tista, ki ima prav tako zelo močan vpliv.

Za začetek morava izpostaviti delež, ki zagotovo ni značilen za živila rastlinskega izvora.

PODATEK, KI JE PRAVA REDKOST

V 100 gramih arašidov se namreč nahaja dobrih 20 gramov beljakovin, kar je več kot solidno.

Naj te samo spomnim, da so beljakovine izredno pomembne, če želiš izboljšat mišični tonus, oblikovati lepo postavo in v samem mirovanju porabiti čim več odvečnih maščob.

Saj veš, mišice so tiste, ki za delovanje potrebujejo največ energije, ki jo velikokrat črpajo prav iz nadležnih rezerv (beri: maščobne obloge).

BREZ TEH NI SUPER POČUTJA IN FIT POSTAVE

No, poleg že omenjenih gradnikov mišičnega tkiva se v hrustljavih oreščkih skriva kar nekaj vitaminov in mineralov. Gre za mikro hranila, ki seveda odigrajo zelo pomembno vlogo pri super počutju in hormonskem ravnovesju. Govoriva o:

vitaminu E,
vitaminu B3,
vitaminu B6,
magneziju,
bakru,
manganu itd.

To pa seveda še ni vse.

OHRANJAJO MLADOSTEN VIDEZ IN ZDRAVO TELO

Na seznamu kakovostnih hranil morava obvezno izpostaviti tudi antioksidante.

Gre za snovi, ki s svojo prisotnostjo zavirajo oksidacijske procese. Ti so tisti, ki sprožijo različne kemijske reakcije, kar predstavlja nevarnost za tvoje celice in je lahko vzrok za nastanek številnih bolezni in …

...prehitrega staranja.

Poleg že naštetih koristi pa se lahko arašidi pohvalijo s še enim super podatkom.

PODATEK, KI JIH UVRŠČA MED ELITO

Inzulin je hormon, ki odigra izredno pomembno vlogo pri kopičenju odvečnih maščob. Težava se pojavi predvsem kadar pozabimo na ta podatek in na jedilnik umestimo živila, ki raven omenjenega hormona “izstrelijo” pod nebo. Takrat se konkretno poveča možnost za kopičenje energije, kar velja za zelo neugodno situacijo.

Za razliko od prigrizkov, ki se prav tako lahko pohvalijo s polnim okusom in super teksturo, glikemični indeks arašidovega masla znaša samo 13.

Ta informacija pa ga uvršča v skupino živil z nizkim glikemičnim indeksom, kar je odličen podatek!

Če zadevo poenostaviva, to pomeni, da si ga lahko privoščiš brez slabe vesti.

Ampak pazi! Vsi ti super podatki veljajo samo takrat, kadar se izogneš 3 pastem in izbereš kakovosten izdelek.

Na trgu namreč obstaja ogromno arašidovih prigrizkov, ki naredijo veliko več škode kot koristi.

Tega ne smeš pozabit!

Poglej …

DODATEK, KI UBIJA

Prva nevarnost, na katero te moram opozoriti, je povezana z najbolj nevarnim dodatkom, ki dobesedno uničuje tvoj napredek.

Ker večini proizvajalcem arašidovega masla ni mar za tvoje zdravje, obliko tvoje postave in tvoje počutje, ampak se osredotočajo izključno na maksimalne zaslužke, so pripravljeni izkoristiti vse opcije, da jim to seveda uspe.

Eden izmed načinov, kako so lahko pri svoji strategiji nadvse uspešni, je povezan s sladkorjem.

Ker je ta kot dodatek precej bolj ugoden kot sami arašidi in hkrati poskrbi za še bolj izrazit okus, se na žalost velikokrat znajde med sestavinami.

Jasno …

Govoriva o spremembi, ki podobo o arašidovem maslu obrne na glavo.

Gre za dodatek, zaradi katerega se v tvojem telesu pojavijo vnetja, hkrati pa izniči prednost arašidov, ki je povezana z nizkim glikemičnim indeksom. Takoj, ko so izdelku dodani enostavni sladkorji, da gre za prigrizek, ki močno vpliva na raven inzulina v tvojem organizmu in zvišuje možnosti za kopičenje odvečnih maščob.

Nasvet #1: arašidovo maslo brez dodanih sladkorjev

Seveda pa to ni edina goljufija, s pomoč katere proizvajalci znižujejo stroške pridelave.

TRIK KATEREGA ŽRTEV SI TI

Podobno funkcijo kot sladkor ima še en dodatek, ki se vse pogosteje pojavlja v prehrambeni industriji.

Govoriva o visoko predelanem palmovem olju.

Gre za dodatek, ki je v zadnjih letih zaradi svoje nizke cenovne vrednosti nadomestil delno hidrogenirane rastlinske maščobe. Pridelava in uživanje tega strupa negativno vpliva tako na okolje, kot na zdravje posameznikov.

Snov, ki vsebuje izredno visok delež nasičenih maščob, praktično nima hranilne vrednosti, je brez pravega okusa in zato še toliko bolj nevarna. Večina posameznikov sploh ne ve, da večkrat tedensko v svoje telo vnaša to strupeno snov.

Ta je med drugim povezana tudi z višjim deležem slabega LDL holesterola, kar povečuje možnosti za razvoj srčno-žilnih bolezni.

Konkretna nevarnost!

Nasvet #2: arašidovo maslo brez dodanega palmovega olja

No, poleg že naštetih pasti, ki so povezane z uživanjem arašidovega masla, pa še en zelo koristen nasvet.

NEVARNOST, KI JE OČEM SKRITA

Ne pozabi, da ni pomembno samo to, kaj se skriva med sestavinami. Ključen je tudi podatek, ki govori o tem, kako je bilo osnovno živilo pridelano.

Da se izogneš uživanju potencialno nevarnih snovi, ki se uporabljajo v konvencionalnem kmetijstvu, ti svetujem da se odločiš za opcijo EKO.

Ekološka pridelava namreč poteka skladno z natančno določenimi strogimi predpisi in pod rednim nadzorom pooblaščenih certifikacijskih organov ter pristojnega inšpektorata.

Gre za še tisto zadnjo varovalko, ki poskrbi, da v svoje telo vneseš kar se da kakovostna živila.

Nasvet #3: arašidovo maslo iz kontrolirane ekološke pridelave

PREPROSTI PRAVILI ZA POPOLNO ODLOČITEV

Zato si zapomni naslednje …

Ko se odločaš, katero arašidovo maslo izbrati, ti predlagam, da upoštevaš naslednji pravili:

1. V kategoriji “sestavine” se lahko nahajajo izključno 100 % naravni arašidi, brez kakršnihkoli dodatkov. Tem s postopkom mletja spremenijo strukturo in tako nastane maslo. To je vsa umetnost.

2. Poleg tega pa embalaža mora biti opremljena z znakom, ki potrjuje, da gre za izdelek iz kontrolirane ekološke pridelave.

Dva kriterija, na katera nikakor ne smeš pozabiti oziroma ju spregledati.

Ker pa si želim, da na svoj jedilnik umestiš izključno visoko kakovostna živila in izdelke, je padla odločitev, da ti tudi pri arašidovem maslu priskočimo na pomoč.

Vem, da moramo držati kontrolo nad samo pridelavo, ker sebi, svojim najbližjim in seveda vsem, ki mi zaupajo, želim ponuditi samo najboljše.

Svojo linijo izdelkov smo še dodatno razširili in ji dodali Golden Tree Organic Peanut Butter, ki se lahko pohvali z bombastično sestavo. Gre za arašidovo maslo, ki je: