🚚 Brezplačna dostava nad 100 € | ✅ 100% jamstvo brezskrbnosti
SESTAVINE
- zrezek puranjih prsi
- srednje velika čebula
- olivno olje
- rdeča paprika
- srednje velik paradižnik
- zrel avokado
- manjša bučka
- žlička mletega čilija
- poper
- žlička kumine
- lahki sir
- sol
- polnozrnat, rdeči ali črni riž
Načinov priprave puranjega ali piščančjega mesa je lahko ogromno in res ni potrebe, da vedno jemo enake, dolgočasne zrezke.
Današnji recept bo zagotovo postal eden mojih najljubših.
Priprava:- Na segretem olivnem olju popražimo čebulo, kumino in dodamo na koščke narezana puranja prsa.
- Popečemo z vseh streni, da malce porjavijo. Nato meso odstranimo na krožnik in ga pokrijemo.
- V ponev, v kateri smo popekli meso, stresemo papriko, paradižnik in bučko (vse smo pred tem narezali na drobne koščke). Mešamo in popečemo kakšne 3 minute.
- V ponev dodamo še meso in vse skupaj dobro začinimo s soljo, poprom in čilijem.
- Mešanico stresemo v posodo za peko in jo enakomerno porazdelimo. Na vrh dodamo še na kocke narezan avokado ter preko vsega še naribamo sir. Postavimo v segreto pečino, na 180 stopinj, za cca. 5-10 min, oz. toliko, da se sir stopi.
- Postrežemo s prilogo po izbiri. Jaz sem jed pripravil z rdečim rižem (ta se kuha okoli 45 min, pred tem pa ga je potrebno tudi sprati ali pa namakati).
Pa dober tek ;)
Vam je bil recept všeč?
Podajte oceno
Podobni recepti
