🚚 Brezplačna dostava nad 100 € | ✅ 100% jamstvo brezskrbnosti
SESTAVINE
- g olivnega olja
- g sladkega krompirja
- glava mladega zelja
- manjši por
- srednje veliko korenje
- pest peteršilja
- manjša čebula
- strok česna
- lovorov list
- žlička šetraja
- žlička timijana
- žlička mlete paprike
Verjetno so enolončnice ena izmed najbolj hranljivih in enostavnih jedi.
Tako hitro dobimo okusno kosilo, malico ali večerjo, sestavine pa najdemo v hladilniku, kar nam je pač na voljo.
Tukaj je recept za enolončnico z mladim zeljem in krompirjem, ki je polna antioksidantov, vitaminov A, E, C, bogata pa je tudi s folno kislino in železom.
Zato se hitro lotimo dela!
Priprava:- Za začetek pripravimo nekoliko večji lonec in vanj kapnemo olivno olje. Na njem prepražimo sesekljano čebulo in česen.
- Medtem pripravimo vso zelenjavo - operemo jo pod tekočo vodo in narežemo na poljubno velike koščke.
- Vse skupaj dodamo v lonec k čebuli in česnu ter začinimo z začimbami, soljo in poprom.
- Na zmernem ognju kuhamo toliko časa, da se zelenjava zmehča.
- Če želimo gostejšo jed, lahko zelenjavo nekoliko zmiksamo s paličnim mešalnikom.
Dober tek!
Hranilne vrednosti
-
Energijska vrednost
22,15 kcal/93,03 kJ 44,30 kcal/186,1 kJ
-
Beljakovine
0,2 g 0,39 g
-
Ogljikovi hidrati
2,52 g 5,03 g
-
Maščobe
1,26 g 2,51 g
Vam je bil recept všeč?
Podajte oceno
