Ta hitro pripravljena morska poslastica, bogata z zdravimi beljakovinami in maščobami, bo kaj hitro postala tvoj najljubši snack.
Ker vsebuje zdrave omega-3 maščobe in vitamin B12, poskrbi za pravi boost za delovanje možganov in ti tako zagotovi koncentracijo, ki jo potrebuješ čez dan.
Priprava:
- Najprej pripravimo domačo majonezo.
- Ne ustraši se izziva, saj je priprava sila enostavna. Majoneza iz trgovine ima ogromno dodatkov, ti pa potrebuješ le olivno olje, rastlinsko mleko, sok limone in gorčična semena.
- V manjšo posodico naprej nalijemo nekaj olivnega olja, z metlico dobro premešamo in dodajamo mleko.
- Po želji začinimo s soljo, poprom in gorčičnimi semeni.
- Mešamo toliko časa, da dobimo gladko zmes. Po potrebi dodamo še nekaj olja ali mleka.
- Nato v srednje veliki posodici zmešamo tunino v lastnem soku, sesekljane kuhane gambere, koščke korenja, zelene, čebule, česna in peteršilja.
- Vse skupaj dobro premešamo in dodamo sol, poper in česen v prahu.
- Na koncu dodamo domačo pripravljeno majonezo in snack je pripravljen.
- K jedi se odlično podajajo tvoje najljubše polnozrnate ploščice ali na paličice narezana sveža zelenjava.
Dober tek!
Celoten prigrizek ob upoštevanju zgoraj navedenih količin vsebuje:
