Ker prihajajo prazniki in z njimi čas sladkanja, sem se odločil, da pripravim eno zdravo, a noro okusno različico tako imenovanega cheesecakea.
Priprava:
- V večji posodi zmešamo skupaj vse sestavine. Sestavine za oba preliva prihranimo za kasneje.
- Vlijemo v model za torte in pečemo 10 min na 190 stopinj.
- Pripravimo prvi preliv (kisla smetana in jajce) ter prelijemo preko testa in pečemo še cca. 35 min na 180 stopinj.
- Ko je cheesecake pečen, po sredini prelijemo še z malinovim prelivom.
Dober tek!
