Priprava:
- Za začetek vmešamo jajce, dodamo ovsene kosmiče, kokosovo moko, rozine, sesekljane orehe, vanilijo in eritritol.
- Sestavine dobro premešamo, medtem pa na vroči kopeli segrejmo olje in dodamo v skledo.
- Maso oblikujemo v ploščke, jih razporedimo po pekaču in posameznemu piškotu dodamo koščke čokolade.
- Vse skupaj za četrt ure potisnemo v pečico, da se hrustljavo zapečejo.
- Ko pečica zazvoni, veš, da te čakajo ti slastni piškoti.
Pa dober tek!
Celoten prigrizek ob upoštevanju zgoraj navedenih količin vsebuje: