Tole jajčno pojedino si lahko pripraviš bodisi za zajtrk, bodisi za malico, bodisi za večerjo. V vsakem primeru, verjamem, da ti tekne.
Priprava:
- Jajca trdo skuhamo in jih prerežemo na polovičke.
- Na vsako polovičko položimo košček narezanega korenčka in kanček grškega jogurta ter posujemo z kurkumo, kajenskim poprom in curryjem.
- Na koncu dekoriramo še z bučnimi semeni.
- Ostalo zelenjavo narežemo, posolimo in potresemo z začimbami ter feta sirom.
Pa dober tek!