🚚 Brezplačna dostava nad 100 € | ✅ 100% jamstvo brezskrbnosti
SESTAVINE
- g pirinega listnatega testa
- celo jajce
- g cheddar sira
- g olivnega olja
- g mletega govejega mesa
- origano
- curry
- bazilika
- timijan
- sol
- poper
- pelati
Čeprav je sezona piknikov minila kot bi mignil, sem ti pripravil odličen in enostaven recept, po katerem se bodo marsikomu cedile sline in verjetno se bo znašel pred vprašanjem: “ Mmmm, kaj pa je to?”
Priprava:
- Priprava hlebčka je zelo enostavna: Vse, kar potrebuješ, so sestavine in nekaj pripomočkov.
- Za začetek v večji skledi združimo goveje mleto meso, jajce ter vse skupaj začinimo s soljo, poprom, timijanom, baziliko, curryjem in origanom.
- Vse skupaj dobro premešamo, da se sestavine med seboj povežejo.
- Mešanico oblikujemo v manjše kroglice in jih položimo na krožnik.
- Ko je prvi del naloge uspešno opravljen, kroglice popečemo na vroči ponvici, ki smo jo pred tem naoljili.
- Ko so mesne kroglice pečene, dodamo še pelate in ponovno po želji začinimo.
- Sedaj, ko nas loči le še nekaj korakov do končnega rezultata, prižgemo pečico in temperaturo nastavimo na 190 stopinj.
- Medtem ko se pečica segreva, razvaljamo listnato testo in ga narežemo na manjše kvadratke.
- Vsak posamezen kvadratek premažemo z malo olja ter obložimo z rezino cheddar sira in mesnimi kroglicami ter vse skupaj prelijemo z omako iz pelatov.
- Vse, kar nam preostane, je, da vlečeno testo previdno ovijemo in položimo na pekač, ki smo ga obložili s peki papirjem.
- Ko so vse mesne kroglice ovite, jih potisnemo v pečico za četrt ure - ravno prav, da se sir stopi in testo postane hrustljavo.
Dober tek!
Vam je bil recept všeč?
Podajte oceno
