Za italijanske hrustljavčke bi lahko rekli, da so zdrava fuzija med pizzo in sendvičem.
Odlični za zajtrk ali hitro kosilo, narezani na manjše koščke pa tudi super pogostitev za goste.
Priprava:
- Na polovico tortilje naložimo sestavine in z drugo polovico pokrijemo.
- Malce potlačimo, da se vse skupaj “fiksira” in popečemo na obeh straneh v ponvi, v kateri se hrana ne sprijema.
- Ko se hrustljavo zapeče, cca. 2-3 min, tortiljo narežemo na več 3-4 cm debelih trakov in tako dobimo mini hrustljavčke.
Dober tek!